Découvrez et achetez
 

Préparation

  1. Faire fondre le beurre à basse température dans une casserole et laisser refroidir quelque peu. Tamiser la farine et le sel dans une jatte. Battre les oeufs et le lait, ajouter à la farine, mélanger, puis ajouter le beurre. Battre le tout jusqu‘à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  2. Laisser reposer la pâte au frigo une heure au minimum, plus encore si possible.
  3. Chauffer l‘oPan à chaleur maximale jusqu‘à atteindre la température idéale pour rôtir.
  4. Baisser le feu, ajouter la quantité pour une crêpe dans l‘oPan et répartir régulièrement.
  5. Dès que la pâte commence à se raffermir, la retourner et terminer la cuisson.
  6. Remplir à volonté de garniture piquante ou sucrée

Produits AMC utilisés

  • Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long

Des autres recettes

Desserts et douceurs

Crème au nougat maison

Poisson et fruits de mer , Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Risotto au citron avec petits pois

Desserts et douceurs

Muesli croquant