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Préparation

  1. Couper les châtaignes sur le côté incurvé avec un petit couteau.
  2. Faire chauffer la poêle à feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, placer les châtaignes dans la poêle et faire cuire jusqu'au point de retournement. Répéter cette étape jusqu'à ce que les châtaignes prennent la coloration souhaitée.
  3. Éteindre la plaque de cuisson et faire griller les châtaignes encore env. 10 minutes.

Conseils

Les châtaignes grillées sont excellentes pour le goûter des jours plus froids et conviennent également bien comme accompagnement d'une assiette de fromage.

Valeur d'énergie par portion: 245 kcal

Produits AMC utilisés

  • Poêle à griller 32 cm, 2.2 l «Arondo»
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"

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