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Préparation

  1. Éplucher l'ail et écraser avec les feuilles de basilic, la roquette, les pignons de pin, l'huile d'olive et le parmesan, saler et poivrer.
  2. Couper le tofu en tranches adaptées et nappez-le d'huile.
  3. Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, baisser le feu et faire cuire les tranches de tofu 2 à 3 minutes sur tous les côtés.
  4. Couper les petits pains, laver les tomates et découper en tranches fines.
  5. Toaster légèrement les pains et tartinez-les de pesto. Garnir de tomates et de tofu grillé et servir.

Valeur d'énergie par portion: 655 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 2.5 l
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"

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