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20 min 12 min
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Préparation

  1. Couper les saucisses en tranches épaisses. Nettoyer les oignons nouveaux, les couper en morceaux et enrouler chaque morceau dans une tranche de lard fumé.
  2. Laver la pomme, la couper en quatre, l’épépiner et la couper en fines tranches.
  3. Enfiler en alternant les morceaux de saucisse, les rouleaux de lard et d’oignon et les tranches de pomme sur quatre brochettes.
  4. Chauffer le Griddle Arondo à feu vif jusqu’à la fenêtre viandes, déposer les brochettes, réduire à feu doux et couvrir.
  5. Retourner les brochettes au bout d’environ 3 minutes, remettre le couvercle et terminer la cuisson selon la grosseur pendant 8 à 10 minutes

Valeur d'énergie par portion: 280 kcal

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