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Préparation

  1. Aperçu des ingrédients.
  2. Pelez l'oignon et hachez-le finement dans le Quick Cut. Placer-le dans la casserole 20 cm 3,0 l et fermer avec le couvercle.
  3. Placez la casserole sur le Navigenio et placez-le en position 6. Allumez l'Audiotherm, placez-le sur leVisiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole de la viande apparaisse.
  4.  
  5. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsque la fenêtre de viande est atteinte, placez le Navigenio en position 2, placez le risotto dans la casserole et faites cuire brièvement.
  6. Ajouter le vin et laisser évaporer en remuant. Ajouter le bouillon et remuer.
  7. Couvrir la casserole avec le Secuquick softline 20 cm et sceller. Réglez le Navigenio en position automatique "A". Allumez l'Audiotherm, entrez le temps de cuisson "P", activez le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole Soft apparaisse.
  8. À la fin du temps de cuisson, retirez la casserole du Navigenio, placez-la dans un couvercle à l'envers et laissez-la se mettre sous pression.
  9. Nettoyez l'ail sauvage et hachez-le finement. Ajouter avec la crème et le fromage au risotto et remuer. Affiner avec les herbes et servir.

Valeur d'énergie par portion: 359 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 20 cm, 4.5 l
  • Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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