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Préparation

  1. Aperçu des ingrédients.
  2. Badigeonner les tranches de rouleaux de levure avec un peu de beurre et graisser un bol avec du beurre.
  3. Couvrir un bol avec les tranches de pain à la levure et saupoudrer de raisins secs et de noix de cajou.
  4. Battez le lait et les œufs avec le sucre et les épices et versez-les sur les rouleaux de levure dans le bol.
  5. Coupez les fruits en morceaux et mettez-les ensemble avec le jus et le bâton de cannelle dans la casserole 24 cm 3,5 l.
  6. Placez le panier combi sur le dessus et placez-y le bol combiné. Terminer avec l'EasyQuick avec une bague d'étanchéité de 24 cm.
  7. Placez la casserole sur Navigenio et réglez-la sur "A", allumez l'Audiotherm, entrez environ 15 minutes de temps de cuisson dans l'Audiotherm, placez-la sur le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole de vapeur apparaisse.
  8. À la fin de la cuisson, laissez refroidir légèrement le pouding au pain et servez tiède avec les fruits.

Valeur d'énergie par portion: 310 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 3.5 l
  • Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick »
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"

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