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20 min 20 min
Pauvre en hydrates de carbone Pauvre en lactose Riche en vitamines
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Préparation

  1. Aperçu des ingrédients
  2. Coupez un sac dans les poitrines de poulet et ajoutez une tranche de jambon.
  3. Coupez les feuilles de basilic, épluchez l'échalote et hachez-les ensemble avec les pignons de pin dans le Quick Cut.
  4. Mélanger avec de la ricotta ou du fromage à la crème et de l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Remplissez les poitrines de poulet et collez-les avec des cure-dents.
  6. Placez la casserole sur le Navigenio et placez-le au niveau 6. Allumez l’Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez-le jusqu'à ce que le symbole de Viande apparaisse.
  7. Dès que l'Audiotherm émet un bip en atteignant la fenêtre de Viande, réglez au niveau 2 et rôtissez les poitrines de poulet de tous les côtés.
  8. Ajoutez ensuite le bouillon, la crème et le safran. Mettez le Navigenio sur "A", entrez env. 20 minutes de cuisson dans l'Audiotherm et cuisson dans la zone végétale.
  9. Sortez la viande et gardez au chaud. Épaississez la sauce avec l'amidon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Valeur d'énergie par portion: 498 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 3.5 l
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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