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Préparation

Beurre de noix de pin et basilic

  1. Pour le beurre, mettez les pignons dans une petite casserole et placez la plaque de cuisson au plus haut niveau. Remuer et griller jusqu'à coloration dorée, puis laisser refroidir.
  2. Hacher les pignons de pin dans le Quick Cut. Cueillez les feuilles de basilic, ajoutez-les et hachez-les finement. Ajouter le beurre et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Retirer le mélange de beurre, placer dans le bol ou rouler en rouleau avec du papier d'aluminium. Réfrigérer 60 minutes.

Maïs en épi

  1. Placez l’Arondo Grill 28 cm sur le Navigenio et réglez-le au niveau 6. Allumez l'Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole de la viande apparaisse. Couper le maïs en épis en deux et badigeonner avec un peu d'huile.
  2. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsqu'elle atteint la fenêtre de viande, réglez-la au niveau 2 et placez le maïs sur l'épi. Mettez le couvercle et faites rôtir le maïs en épi pendant environ 10 minutes, en le retournant plusieurs fois.
  3. Éteignez le Navigenio et faites rôtir pendant environ 5 minutes. Saler le maïs en épi et servir avec le beurre.

Produits AMC utilisés

  • Poêle à griller 32 cm, 2.2 l «Arondo»
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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