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10 min 33 min
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Préparation

  1. Mélangez les œufs, la farine, le lait et le sel avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
  2. Placez l'oPan large sur la cuisinière et chauffez-le au plus haut niveau jusqu'à ce que la température idéale pour le rôtissage soit atteinte.
  3. Réglez le poêle à un niveau bas, ajoutez 1 cuillère à café d'huile dans l'oPan et étalez uniformément en frottant avec du papier absorbant ou une brosse. Versez la pâte dans l'oPan pour la première crêpe.
  4. Une fois la pâte ferme, retournez-la et faites-la cuire. Procédez de la même manière avec le reste de la pâte.
  5. Nettoyez les légumes, coupez les courgettes en cubes, hachez l'oignon avec le Quick Cut.
  6. Faites chauffer l'huile d'olive dans la casserole 20 cm 3,0 l et faites griller les oignons. Ajouter les courgettes et l'eau. Terminer avec l'EasyQuick avec bague d'étanchéité 20 cm. Réglez le poêle au niveau le plus élevé, allumez l'Audiotherm, ajoutez environ 15 minutes de temps de cuisson dans l'Audiotherm, placez-le sur Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole de vapeur apparaisse.
  7. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsqu'il atteint la fenêtre de vapeur, réglez-le sur un niveau bas et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.
  8. Ajoutez les crevettes surgelées, mélangez le tout, refermez avec EasyQuick. Réglez la casserole au niveau le plus élevé, allumez l'Audiotherm, ajoutez environ 3 minutes de cuisson à l'Audiotherm, placez-le sur Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole de vapeur apparaisse. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsqu'il atteint la fenêtre de vapeur, réglez-le à un niveau bas et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.
  9. Saupoudrer un peu du mélange sur la crêpe et rouler. Étalez un peu plus du mélange sur la crêpe et servez.

Valeur d'énergie par pce.: 220 kcal

Produits AMC utilisés

  • Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick »
  • Casserole 20 cm, 3.0 l
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
  • Poêle à brunch 28 cm «oPan» avec manche long