• Värikkäät kesävihannekset

    Värikkäät kesävihannekset

20 min (Minuuttia) 30 min (Minuuttia)
Runsaasti vitamiineja Vähärasvainen Alhainen kolesteroli Vähäkalorinen Vegetarian
takaisin

Valmistelu

 

  1. Perkaa kasvikset, leikkaa viipaleiksi tai haarukkapaloiksi ja pane ne vettävaluvina kattilaan, 24 cm 3,5 l.
  2. Puhdista kevätsipulit, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja lisää kasvisten päälle. Pane tarjoilukansi päälle ja kuumenna kattila suurimmalla teholla kasvisnäyttöön asti.
  3. Kypsennä kasviksia alemmalla teholla n. 20 minuuttia.
  4. Nypi persiljasta lehdet, hienonna hyvin ja ripottele kasvisten pinnalle.

 

Ravintoarvo per annos: 50 kcal