• Suklaa-vanilja-rommi-kreemi

    Suklaa-vanilja-rommi-kreemi

20 min (Minuuttia) 5 min (Minuuttia)
takaisin

Valmistelu

  1. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja raaputa siemenet irti.
  2. Sekoita maitokattilassa, 14 cm 1,5 l, maito keltuaisen, tärkkelyksen, sokerin ja vaniljansiementen kanssa ja kiehauta täydellä teholla koko ajan vatkaten. Vähennä tehoa ja anna kiehua non 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
  3. Jaa seos kahteen osaan, paloittele suklaa ja sulata se toiseen vanukasosaan. Sekoita siihen appelsiinilikööri ja anna seoksen jäähtyä.
  4. Sekoita rommi toiseen osaan ja anna seoksen jäähtyä.
  5. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja sekoita puolet kumpaankin vanukasosaan.
  6. Jaa molemmat vanukkaat kerroksittain neljään lasiin ja anna niiden jäähtyä noin 2 tuntia.
  7. Koristele suklaaraasteella.

 

Ravintoarvo per annos: 480 kcal