• Porsaanmedaljongit

    Porsaanmedaljongit

20 min (Minuuttia) 4 min (Minuuttia)
Runsaasti vitamiineja Vähärasvainen Vähäkalorinen
takaisin

Valmistelu

  1. Kuivaa porsaanmedaljongit talouspaperilla. Älä mausta niitä.
  2. Kuumenna matala pannu, 24 cm 1,4 l, suurimmalla teholla paistonäyttöön asti.
  3. Ruskista medaljonkeja pannulla molemmilta puolilta 2 minuuttia.
  4. Ota ne pannulta ja mausta suolalla ja pippurilla.

Vihje herkkusuille: Tästä reseptistä saa oivallisen vierasruoan, kun kuorrutat porsaanmedaljongit yrttisinappi-

seoksella. Säästät aikaa ja energiaa, kun ruskistat medaljongit kattilassa, 24 cm 3,5 l. Levitä mausteseos lihojen päälle ja käännä Navigenio ylösalaisin kattilan päälle ja kuorruta noin 3-5 minuuttia.

Ravintoarvo per annos: 160 kcal