• Tarta Tatín

    Tarta Tatín

5 min 50 min
Rico en fibra
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Preparación

1. Mezclar los ingredientes hasta obtener una masa suave. Hacer un círculo de aproximadamente 22 cm de diámetro y dejar enfriar unos 30 minutos entre papel film.

2. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y mezclar con el zumo de limón.

3. Con la ayuda de una tapa de 24 cm cortar un círculo de papel de horno. Colocar el papel dentro de la olla y untarlo con una capa de mantequilla. 

4. Esparcir la salsa de caramelo y colocar las rodajas de manzana en forma de abanico. Cubrir las manzanas con la masa.

5. Calentar la olla con el Navigenio en el nivel 6, hasta la ventana de asar. A continuación, colocar la olla en la tapa invertida, colocar el Navigenio boca abajo y hornear la tarta aproximadamente 5 minutos.

6. Dejar enfriar la tarta unos minutos y servir.