• Pasta Halloween

    Pasta Halloween

15 min 30 min
Vegetariano
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Preparación

1. Calentar el caldo en una olla de 20 cm 4.0 l a temperatura máxima, hasta la ventana de zanahoria. 

2. Agregar la pasta y remover. Reducir a baja temperatura y cocer de acuerdo con el tiempo indicado en las instrucciones del paquete.

3. Limpiar el calabacín y las zanahorias, cortarlo todo en rodajas y cortar con caras divertidas las rodajas del calabacín. Colocarlo en una olla de 20 cm 3.0 l.

4. Poner Navigenio en modo automático “A”, indicar 15 minutos de cocción en el Avisador (Audiotherm), ajustar y girar hasta que aparezca el símbolo vegetal.

5. Cortar el cebollino, hacer puré con la crema y sazonar con sal y pimienta.

6. Añadir las verduras en la salsa y la pasta cocida y servir caliente.