• Fajitas con carne picada

    Fajitas con carne picada

3 min 20 min
Rico en vitaminas Bajo en colesterol
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Preparación

1. Pelar el ajo y la cebolla, picar todo finamente en el Quick Cut.

2. Montar la tapa súper-vapor con el anillo de sellado 24 cm en la olla y colocarlo en el Navigenio. Usando el Audiotherm, calentar en el nivel 6 hasta la ventana de tostado.

3. Añadir la carne picada junto con la mezcla de cebolla y asar hasta que se desmenuce. Añadir el maíz y el tomate y mezclar bien.

4. Vuelva a colocar la tapa súper-vapor, ajustar el Navigenio en "A" automático, indicar 2 minutos de cocción en el Audiotherm y girar hasta que aparezca el símbolo de vapor.

5. Para las tortillas, cortar un círculo de papel de hornear con el accesorio combi y colocar las tortillas en ella, una encima de la otra.

6. Al final del tiempo de cocción, colocar el accesorio combi en la olla y volver a colocar la tapa súper-vapor.

7. Coloque el Navigenio en "A" automático, indicar 1 minuto de cocción en el Audiotherm y girar hasta que aparezca el símbolo de vapor.

8. Al final del tiempo de cocción, sacar las tortillas, perfeccionar la salsa con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta. Colocar en las tortillas y rellenar con los demás ingredientes.