• Empanadillas de queso con miel

    Empanadillas de queso con miel

4 min 45 min
Vegetariano
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Preparación

1. Procese la harina, la mantequilla, el agua y la sal para hacer la masa lisa. Lavar el limón con agua caliente, rallar la ralladura, arrancar las agujas de romero y picar finamente. Rallar el queso, mezclar con la ralladura de limón y romero.

2. Extienda la masa sobre una superficie de trabajo con una capa de harina y recorte unos 24 círculos de aprox. 12 cm. Coloque un poco del relleno en cada uno, doblar en semicírculos y presione los bordes firmemente.

3. Ponga el aceite en la Sartén HotPan y cubra con la tapa. Coloque la sartén en el Navigenio y colóquelo en el nivel 6. Encienda el Audiotherm, colóquelo en el Visiotherm y gírelo hasta que aparezca el símbolo de tostado.

4. Tan pronto como el Audiotherm emita un pitido llegando a la ventana de asar, coloque 6 empanadillas en la sartén y colóquelo en el nivel 2, vuelva a taparlo con la tapa.

5. Freír las empanadillas usando el Audiotherm hasta que se alcance el punto de giro de 90 ° C y dejar terminar de freír sin la tapa hasta que estén doradas. Si es necesario, retire la humedad de la tapa con papel de cocina.

6. Freír el resto de la misma manera en el nivel 2 usando el Audiotherm, escurrir en papel de cocina. Servir caliente rociado con miel.