• Sopa de tomate

    Sopa de tomate

15 min 25 min
Bajo en calorías
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Preparación

  1. Pelar la cebolla, picarla fina y colocarla en una olla GourmetLine. Tapar y cocer a máxima temperatura hasta la ventana Chuleta.
  2. Retirar la tapa y asar las cebollas a baja temperatura. Añadir el puré de tomate y sofreír ligeramente. Agregar el tomate triturado y el caldo.
  3. Calentar a máxima temperatura hasta la ventana Zanahoria y cocer a baja temperatura unos 15 minutos.
  4. Añadir la nata y elaborar un puré tan fino como se desee. Sazonar con sal, pimienta, azúcar y ginebra.
  5. Quitar las hojas de albahaca o las puntas de eneldo, cortarlas finas y añadir a la sopa.

Valores nutricionales por pieza: 150 kcal