• Risotto de setas

    Risotto de setas

12 min 5 min
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Preparación

1. Calentar la Sabor vacía a temperatura alta (Navigenio: 5) y poner el "Avisador" en Chuleta. 

2. Cuando "avise": poner aceite de oliva + cebolla previamente cortada. Bajar temperatura (temperatura media; Navigenio: 3). Tapar. 

3. Cocinar durante 2 minutos. Remover

4. Añadir: setas + arroz + vino blanco. Mantener temperatura. Tapar. 

5. Cocinar durante 1 minuto. Remover. 

6. Añadir: caldo de verduras + sal + pimienta. Colocar la Tapa Rápida

7. Cocinar de forma automática: Navigenio (modo automático "A") / Avisador: fijar 2 minutos y ponerlo en Soft. 

8. Retirar del fuego y dejar reposar hasta que nos permita abrir la tapa. 

9. Añadir: mantequilla + parmesano. Remover hasta disolver. 

10. Tapar y dejar reposar 2 minutos más y listo. 

 

Podéis ver el vídeo de la receta en nuestro canal Youtube.