• Pechuga de pollo con limón y perejil

    Pechuga de pollo con limón y perejil

20 min 35 min
Bajo en colesterol Bajo en calorías
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Preparación

1. Calienta la olla 24 cm 3,5 l en Navigenio (nivel 6) hasta que llegue en la ventana de freír. Usa Audiotherm.

2. Arranca hojas de perejil, añade el pan y pica finamente los dos alimentos juntos. Añade el jugo de limón y la cáscara, aceite y parmesano. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta.

3. Cuando el Audiotherm emita un pitido, pon la pechuga de pollo dentro, cubre de nuevo con la tapa y reduze el fuego a nivel 2.

4. El Audiotherm tiene que indicar de nuevo que llega en la ventana de freír.

5. Al llegar al punto de inflexión a 90 ° C (carne), mezcla el perejil en la carne y presiona un poco.

6. Colocamos el Navigenio al revés a baja temperatura y calculando 10 minutos en el Audiotherm. Controlar el símbolo de radio y gratinar hasta que esté dorado-marrón.

 

Vídeo Receta

Valores nutricionales por pieza: 280 kcal