• Crepes

    Crepes

10 min 5 min
atrás

Preparación

1. Mezclar los ingredientes con batidora hasta llegar a una textura cremosa.

2. Calentar la Sartén Cúpula de 24cm a fuego máximo hasta la ventana de asar (símbolo entrecot) y bajar la temperatura al mínimo (para los que tengáis versiones más antiguas: a fuego medio-alto, hasta la 1ª zona roja).

3. Añadir una cucharadita de aceite para la primera crepe y ya no hace falta más en todo el proceso.

4. Verter un poco de la masa en la Cúpula hasta cubrir el fondo (una capa fina).

5. Dejar cocinar hasta que la masa se desprenda del fondo de la sartén con facilidad y dar la vuelta.

6. Una vez hecha la crepe al gusto, retirar y cocinar las demás crepes del mismo modo.

Sugerencia: Las crepes, una vez hechas se pueden rellenar al gusto con mermelada, jamón, etc.