• Berenjenas rellenas

    Berenjenas rellenas

15 min
atrás

Preparación

  1. Cortar las berenjenas en 2 y marcar la carne con un cuchillo. Colocar en la Softiera.
  2. Añadir a la olla 1 vaso de agua, colocar la Softiera con la berenjena y colocar la Tapa Rápida.
  3. Cocinar de forma automática:
    1. Navigenio: modo automático (A)
    2. “Avisador”: fijar 2 minutos y ponerlo en Soft.
  4. Dejar reposar hasta que nos permita abrir la tapa.
  5. Rascar con una cuchara la carne cocinada de las berenjenas y picar.
  6. Mezclar carne berenjena + atún + tomate + ajo picado. Añadir sal y rellenar las berenjenas.
  7. Añadir queso por encima y volver a colocar en la Softiera. Vaciar la olla de agua y poner la Softiera.
  8. Gratinar de forma automática:
    1. Navigenio: 2 rayas
    2. “Avisador”: fijar 3 minutos.
  9. Comprobar el gratinado y listo.


SUGERENCIA: Añadir un poco de pan rallado al queso para obtener un gratinado más crujiente. También podemos añadir ingredientes al gusto como por ejemplo: cebolla, gambas peladas, palitos de marisco, pimientos, etc.