• Zwetschgen-Crumble

    Zwetschgen-Crumble

40 min 20 min
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Zubereitung

1. 100 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g Butter + Haselnüsse zu Streuseln verarbeiten. Kühl stellen.

2.  Zwetschgen entsteinen, vierteln, in einen Topf 24 cm 3,5 l geben. Mit 50 g Zucker + Vanillezucker mischen, ca. 15 Minuten ziehen lassen.

3. Navigenio auf „A“ schalten, Audiotherm aufsetzen, drehen bis Gemüse-Symbol erscheint.

4. Danach Umrühren, Streusel darauf verteilen. Topf in umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen. Mit Hilfe des Audiotherms auf kleiner Stufe ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Probieren Sie den Crumble auch mit Äpfeln, Aprikosen
oder Rhabarber aus.