• Pouletbrust mit Saisongemüse

    Pouletbrust mit Saisongemüse

15 min 30 min
Vitaminreich Kalorienarm
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Zubereitung

1. Topf auf Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

2. Sobald Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Herd auf niedrige Stufe schalten.

3. Trockengetupfte Pouletbrüste in Topf geben, andrücken und mit Hilfe des Audiotherms braten bis der Wendepunkt bei 90 °C erreicht ist.

4. Wenden, würzen und Herd ausschalten. Mit Deckel ca. 10 Minuten ziehen lassen.

5. Gemüse putzen, in gleich große Stücke schneiden und tropfnass in Topf geben. Frühlingszwiebeln schneiden und dazugeben.

6. Topf auf Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, ca. 20 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

7. Sobald Audiotherm beim Erreichen des Gemüse-Fensters piepst, auf niedrige Stufe schalten und fertig garen.

Nährwerte pro Portion: 197 kcal