• Gebratener Tofu

    Gebratener Tofu

4 min 2 min
Glutenarm Cholesterinarm Vegetarisch Kohlenhydratarm Laktosearm
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Zubereitung

  1. Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Stielgriddle 24 cm auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufheizen.
  3. Tofu in den Griddle geben, Deckel auflegen und auf niedriger Stufe bis zum Wendepunkt bei 90° C braten.
  4. Wenden und auf der ausgeschalteten Kochstelle fertig braten, bis wiederum 90° C erreicht sind.