• Fruchtige Lachsspiesse

    Fruchtige Lachsspiesse

20 min 4 min
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Zubereitung

1. Mango schälen, vom Stein befreien.

2. Lachsfilet + Mango in je ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zuckerschoten halbieren.

4. Lachs- und Mangowürfel + einige Zuckerschoten auf Zahnstocher spiessen.

5. 150 ml Wasser in Topf 24 cm 3,5 l geben, erste Hälfte der Spiesse in einem Softiera Einsatz 24 cm hineinsetzen. EasyQuick mit Dichtring 24 cm aufsetzen, Navigenio auf „A" schalten, 4 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, aufsetzen, drehen bis Steam-Symbol erscheint.

6. Nach Ablauf der Garzeit Spiesse herausnehmen, zweite Hälfte der Spiesse ebenso garen.

Tipp:
Servieren Sie dazu einen Dip aus Joghurt, Senf, Honig und gehacktem Dill. Statt Mango können Sie kleine Brokkoli-Röschen oder Paprikastücke verwenden.