• Apfel-Tarte

    Apfel-Tarte

10 min 10 min
Cholesterinarm Kalorienarm Vegetarisch
zurück

Zubereitung

  1. Ei mit Sahne und Puddingpulver verquirlen. Apfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden.
  2. Blätterteig rund mit Ø von ca. 24 cm ausrollen. Einen Kreis aus Backpapier ausschneiden der etwas größer als der Teigkreis ist (so, dass man die Tarte später mit Hilfe des Papiers einfach aus der Pfanne ziehen kann).
  3. Teigboden mit dem Backpapier in die HotPan legen und mit einer Gabel dicht an dicht einstechen. Herd auf höchste Stufe schalten, Navigenio überkopf auflegen, auf große Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 3 Minuten (bei Induktion ca. 2 Minuten) im Audiotherm eingeben und vorbacken.
  4. Herd ausschalten (Induktion auf ca. 100 Watt belassen), Mandeln auf den Teig streuen, Apfelscheiben darauf verteilen, Sahnemischung darüber gießen. Navigenio wieder auflegen und auf große Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 2 Minuten im Audiotherm eingeben und die Apfeltarte backen bis die Oberfläche die ersten braunen Punkte bekommt.
  5. Navigenio danach auf kleine Stufe schalten und mit Hilfe des Audiotherms ca. 5 Minuten fertig backen.

Nährwerte pro Portion: 225 kcal