AMC Blog mit vielen Themen rund ums Kochen
AMC Blog mit vielen Themen rund ums Kochen

AMC Blog

Willkommen auf dem AMC Blog! Hier findest du spannende Artikel rund um Themen wie Kochen, Food Trends, Gesundheit und Lifestyle. Erfahre mehr über AMC und nutze unsere hilfreichen Tipps & Tricks. Entdecke ausserdem neue leckere AMC Rezepte!
Fit mit Spinat! – Mit leichtem Gemüse starke Effekte erzielen

Die Sommerzeit bricht an, es ist Spinatsaison! Doch woher stammt er und welche Sorten gibt es eigentlich? Außerdem: wie kann man Spinat selber Zuhause anbauen und wann ist die beste Zeit dafür? Wir haben ganz besondere Rezepte zusammengestellt, in dem unsere Vielfalt an Spinatvariationen besonders hervorgehoben wird, um einen noch grüneren Sommer zu erleben.

Gastblog: Cooking Catrin - Grießschnitten mit Erdbeeren & Rhabarbermus

Luftig-fruchtig lässt heute das süß-saure Traum-Duo Erdbeere und Rhabarber grüßen. Dabei ist es die Süße der Erdbeere die mit dem Sauren des Rhabarbers so harmoniert. Als absolutes Dreamteam aus dem Obstgarten servieren wir dieses heute als luftiges Mus gemeinsam mit süßen Grießschnitten.

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Es ist wieder so weit, die Spargel Saison hat begonnen. Wir freuen uns über jedes Gericht mit diesem großartigen Gemüse, doch woher ist der eigentliche Ursprung des Spargels? Wie wird er angebaut? Und vor allem… wie schmeckt er am Besten?

Ramadan - vielfältige orientalische Rezepte die Sie durch die Fastenzeit bringen

Um euch in dieser äußerst besinnlichen Zeit zu unterstützen, möchten wir mit euch einige orientalische Rezepte teilen. Und auch, wenn ihr nicht fastet, möchten wir euch ermutigen zu dieser besonderen Zeit mit uns gemeinsam traditionelle Gerichte zu kochen.

Karneval - Die Narrenzeit ist da – AMC leitet den Karneval ein!

Manche sprechen vom Karneval, andere von Fasching, und wieder andere nennen es Fastnacht. Wovon da die Rede ist, wissen wir wohl alle. Jetzt heißt es wieder „Helau“ oder „Alaaf“- denn die 5te Jahreszeit hat begonnen! Aber wusstet ihr, dass je nach Region andere Bräuche und Traditionen herrschen, um diese besondere Zeit im Jahr zu zelebrieren?

Von Amors Pfeil getroffen – Valentinstag: Der Tag der Liebenden und Verliebten

Rosen, Pralinen und gedämpftes Kerzenlicht. Amors Pfeil trifft uns wieder, denn am 14 Februar ist Valentinstag! Auch bekannt als DER Tag der Liebenden und Verliebten. Die Romantik mag vielleicht manchmal durch das Jahr hinweg verloren gehen, doch häufig entflammt Sie wieder am Valentinstag. Aber wer weiß schon woher dieser Tag überhaupt kommt?