Asia Kochkurs
Event Information
Mal aromatisch-cremig, mal feurig, dann wieder fruchtig-frisch. Du möchtest dein Koch-Repertoire erweitern, neue exotische Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen? Dann ist der Kurs „Taste of Thailand“ genau das Richtige für dich.
Lass dich inspirieren von schmackhaften Suppen, würzigen Currys und süssen Desserts mit exotischem Flair. Gesund, vitaminschonend und nahrhaft umgesetzt in unserem AMC Kochsystem.
Deine Geschmacksnerven werden hier immer wieder aufs Neue überrascht. Die thailändische Küche ist an Vielseitigkeit und Aromenvielfalt unübertrefflich. Sie ist bekömmlich, fantasievoll und würzig wie kaum eine andere. Dennoch ist sie verblüffend einfach und die wichtigsten Zutaten sind problemlos in unseren Läden erhältlich.
Kursinhalt
- Kennenlernen kulinarischer Spezialitäten aus Thailand
- Zubereiten der Spezialitäten
- Lebensmittel und Gewürze der thailändischen Küche
- Grundzubereitungsarten
- Vorbereitung und Planung
- Gemeinsamer Genuss der gekochten Gerichte
- Neben dem Material und den Rezepten sind ausserdem ein Welcome Drink, Mineralwasser, Wein, Kaffee oder Tee inbegriffen.
Ziele des Kurses
- Du lernst die thailändische Ess- und Kochkultur kennen.
- Du kochst mit typischen thailändischen Nahrungsmitteln, kennst die wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen und verwendest sie passend zum Gericht.
- Du kannst diese mit dem AMC Kochsystem zubereiten.
- Du kennst diverse regionale Produkte, um diese Spezialitäten zuzubereiten.
- Du erhältst kulinarische Informationen und Rezeptideen.
Und das Beste zum Schluss: du musst dich nicht um den Abwasch kümmern! :D
Interesse und Freude an den exotischen, teilweisen scharfen Gerichten, am Kochen und gemeinsamen Essen sind Voraussetzungen für diesen Kurs. Es sind keine Kochkenntnisse nötig.
Bitte informiere uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Wir freuen uns auf deine Anmeldung und geben gerne weitere Auskünfte zum Ablauf.
Kochkursleiterin: Sylvia Wirz-Ott / sylvia.wirz-ott@amc-sales.info