• Kokos-Karamell Popcorn

    Kokos-Karamell Popcorn

10 min 5 min
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Zubereitung

  1. Maiskörner, Öl und Zucker in kalte HotPan 24 cm geben (Boden soll nicht komplett bedeckt sein), umrühren und mit Hochraumdeckel verschließen.
  2. HotPan auf dem Navigenio auf Stufe 6 mit Hilfe des Audiotherm bis zum Bratfenster aufheizen.
  3. Nach Erreichen des Bratfensters Audiotherm abnehmen, Navigenio ausschalten.
  4. HotPan während des Fortgarens mit Restwärme immer wieder kräftig schütteln, bis die letzten Maiskörner gepoppt sind.
  5. Popcorn in eine Kombibowl 24 cm füllen. Kokosflocken und Zucker in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe unter Rühren erwärmen, bis die Masse flüssig und braun wird.
  6. Warme Masse nach und nach unter das Popcorn heben.
  7. Fertiges Popcorn servieren.