• Guacamole

    Guacamole

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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen. Chili putzen und Kerne entfernen. Knoblauch, Zwiebel und Chili im Quick Cut klein hacken. Avocado von Kern und Schale lösen und mit Zitronensaft  dazugeben, fein hacken.
  2. Tomate putzen, in kleine Würfel schneiden und unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Guacamole schmeckt hervorragend als Dip zu Gemüse-Sticks, Nachos oder als Brotaufstrich.