Dampfgardeckel «EasyQuick» für schnelles und schonendes Dämpfen mit Töpfen mit 20 cm & 24 cm Durchmesser

Der Dampfgardeckel «EasyQuick» ermöglicht dir rasches und schonendes Dämpfen unter 100°C. So bleibt der Geschmack der Zutaten und deren Nährstoffe optimal erhalten. Der «EasyQuick» passt auf alle Töpfe mit 20 cm und 24 cm Durchmesser und macht diese zu einem Steamer.

Vorteile

  • Die schonende Zubereitung ermöglicht mehr Geschmack
  • Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe werden weitgehend erhalten
  • Das schnelle Dämpfen ermöglicht dir Zeit- und Energieersparnis
  • Verwandelt alle AMC Töpfe mit 20 cm und 24 cm in einen Steamer
  • Funktioniert ohne Druck und kann jederzeit geöffnet werden

Kochmethoden

Dämpfen
Temperatur- und zeitkontrolliertes Kochen

Produktbeschreibung

Der Dampfgardeckel «EasyQuick» passt auf alle Töpfe mit Durchmesser 20 cm oder 24 cm und verwandelt diese in einen Steamer. Ein Deckel für zwei Topfdurchmesser ist nicht nur platzsparend und...

Der Dampfgardeckel «EasyQuick» passt auf alle Töpfe mit Durchmesser 20 cm oder 24 cm und verwandelt diese in einen Steamer. Ein Deckel für zwei Topfdurchmesser ist nicht nur platzsparend und ökonomisch, sondern auch sehr praktisch. Je nach Gericht kann der passende Topf dazu gewählt werden.Dämpfen mit AMC bedeutet Kochen im Temperaturfenster von 97°C bis 99°C. Dank dieser Methode werden Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe geschont und der Geschmack bleibt erhalten. Das Gemüse schmeckt frisch, das Fleisch bleibt saftig und Eintöpfe bekommen eine kräftige Note. Die Zutaten werden im kombinierbaren Einsatz «Softiera» im passenden Topf sanft und schnell gedämpft. Er eignet sich ideal für Fischgerichte, gefülltes Gemüse oder Gemüse mit langer Garzeit. Mit dem «EasyQuick» sparst du beim Dämpfen bis zu 50 % Zeit im Vergleich zum normalen Kochen. Der «EasyQuick» funktioniert ohne Druck. Du kannst den Deckel während des Kochens jederzeit abnehmen und deinem Gericht die nötige Würze verleihen. Zusammen mit der akustischen Kontrolle «Audiotherm plus» und der mobilen Herdplatte «Navigenio» kannst du die Vorteile des vollumfänglichen temperatur- und zeit kontrollierten Kochen optimal nutzen.

Beispielrezepte

Wirsingrouladen mit Couscousfüllung
Zum Rezept
Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesauce
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Gefüllte Äpfel
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