Oplev & Køb

AMC-Instituttet er vores ekspert center for ernæring, opskriftsudvikling, produktudvikling og kokketræning.

 

Vores team af ernæringseksperter og professionelle kokke arbejder ustandseligt med at finde på lækre, kreative opskrifter, som kan tilberedes hurtigt og nemt med vores produkter.

Passion og videnskab – en vindende kombination

AMC-Instituttet og forsknings- og udviklingsafdelingen arbejder hånd i hånd med at gøre vores produkter endnu mere tilpasset til dine behov. På AMC-Instituttet anvender vores eksperter den seneste videnskabelige viden, når de udvikler produkter. På alle stadier, hvad enten der er tale om test af prototyper, gennemførsel af avancerede ergonomiske tests eller forbedringer til vores nuværende modeller, stræber vi konstant efter at skabe det bedst mulige produkt, som lever op til vores kunders forventninger.

 

I over 55 år har vi udsat vores tilberedelsesmetoder for grundige videnskabelige tests for at sikre deres kvalitet. For at gøre dette har vi arbejdet tæt sammen med en række anerkendte institutioner:

Alle institutter
  • Institute for Nutrition Research, Rüschlikon, CH, Prof. J. C. Somogy, Dr. P.M. Kopp, 1966 + 1978
  • Technical University of Munich, Prof. H. Pichert, 1991
  • University of Vienna, Prof. I. Elmadfa, Dr. B. Isnardy, Mag. A. Hertel, R. Kurz, R. Bottig, 2008
  • HES-SO Valais, Prof. W. Andlauer, 2009
  • University of Koblenz-Landau, Dr. M. Schlich, 2009
  • University of Applied Sciences Hamburg, Prof. M. Busch-Stockfisch, K. Schröder, 2008
  • Justus Liebig University Giessen, Prof. E. Schlich, 2014
  • University of Vienna, Prof. K.H. Wagner, 2016
  • University of Vienna, Prof. K.H. Wagner, Dr. S. Kanzler, 2017