• Preprosti kruh

    Preprosti kruh

20 min 2 min
nazaj

Priprava

  1. Zmešamo moko sol in kvas. Na sredini naredimo jamico v katero damo mleko, olje, jogurt in jajce. Dodamo še rožmarin in vmesimo gladko testo. Pustimo vzhajati pokrito in na toplem okoli 60 minut.
  2. Testo ponovno pregnetemo in razdelimo na 6 enakih hlebčkov. Hlebčke razvaljamo tako, da dobimo okroglo obliko s premerom približno 20 cm. HotPan ponev segrejemo na najvišji stopnji do področja za pečenje.
  3. V enoto damo prvo testo. Stopnjo segrevanja znižamo na nižjo stopnjo (1/3) in pokrijemo s pokrovko. Pečemo na eni strani dobro minuto, nato testo obrnemo in pečemo še na drugi strani enako časa.
  4. Na enak način spečemo še ostale kose. Čas pečenja podaljšamo na dobro minuto in pol. Če so za naš okus premalo pečeni, povečamo stopnjo segrevanja.

 Namig: K temu kruhu odlično paše Tzatziki omaka pripravljena z QuickCut-om.