• Pomarančno ingverjeva torta

    Pomarančno ingverjeva torta

40 min 25 min
nazaj

Priprava

  1. Maslene piškote damo v QuickCut in jih na drobno nasekljamo. Dodamo arašidovo maslo in dobro premešamo, da dobimo gosto zmes. Kozarce najprej znotraj namažemo z maščobo, nato pa na dno vsakega razporedimo po 1/6 pripravljen zmesi. Zmes narahlo potlačimo.
  2. Ingver olupimo in na drobno naribamo. Eno pomarančo operemo z vročo vodo in polovico lupine na drobno naribamo.
  3. Olupimo obe pomaranči. Pazljivo očistimo tudi vse bele ostanke lupine.
  4. Pomarančo narežemo na tanke rezine, ki jih razporedimo enakomerno po kozarcih.
  5. Preostale sestavin skupaj z naribanim ingverjem in pomarančno lupino zmešamo v enotno zmes, s katero enakomerno napolnimo kozarce. Kozarci so sedaj napolnjeni do največ polovice.
  6. Enoto GourmetLine postavimo na Navigenio in jo na najvišji stopnji (6) segrevamo do področja za pečenje.
  7. Kozarce zložimo v Softiera vstavek. Takoj ko dosežemo področje pečenja, enoto odkrijemo in vanjo vstavimo Softiera vstavek s kozarci. Ročaj Softiera vstavka položimo.
  8. Enoto GourmetLine prestavimo na narobe obrnjeno pokrovko. Na enoto nato poveznemo narobe obrnjen Navigenio. Na nižji stopnji (ena črtica) pečemo 25 minut. Pomagamo si z Avdiotermom.
  9. Med tem časom namočimo tesnila kozarcev v vroči vodi. 
  10. Po končanem pečenju vzamemo kozarce iz enote. Ker so zelo vroči uporabimo serviet ali pa rokavico. Na kozarce takoj namestimo tesnila in jih tesno zapremo. Postavimo jih v hladen prostor, da se ohladijo. 

Namig: Tortica v kozarcu lahko stoji do enega meseca. Kozarce hranimo v hladnem in temnem prostoru. Občasno preverite, če pokrovi še tesnijo.