• Mali jabolčni zavitek

    Mali jabolčni zavitek

60 min 30 min
nazaj

Priprava

  1. S pomočjo pokrovke 24 cm izrežemo okrogel kos peki papirja, ki ga položimo na dno elementa.
  2. Jabolka olupimo, razrežemo na četrtine, izrežemo del s semeni in jih narežemo na tanke rezine. Rozine sesekljamo na drobno.
  3. V manjšem elementu raztopimo polovico masla. Dodamo drobtine in počakamo, da se zapeni. Zmešamo z rezinami jabolk, rozinami, sladkorjem, cimetom in limonino lupino v nadev.
  4. Na delovni površini razprostremo krpo. Nanjo položimo eno oplato testa in jo tanko premažemo z maslom. Nanjo položimo drugo oplato, ki jo zavrtimo za 90°.
  5. Polovico mase namažemo na tretjino testa do roba. S pomočjo krpe zavitek zvijemo in položimo v enoto. Postopek ponovimo še za drugo polovico mase. S preostalim maslom pomažemo zavitek.
  6. Enoto postavimo na kuhalno ploščo in nanjo poveznemo obrnjen Navigenio. Ploščo in Navigenio nastavimo na nižjo stopnjo in pečemo 20 min. Izklopimo ploščo in Navigenio ter pustimo še 10 min da se peče.
  7. Zavitke iz enote preložimo površino za rezanje in posujemo s sladkorjem. Ponudimo še tople.

Namig:  Navigenio in Avdioterm omogočata avtomatsko kuhanje, zadnja generacija pa tudi avtomatsko pečenje in popekanje. Izkoristimo to in si prihranimo čas.