• Krompirjeva solata z olivami

    Krompirjeva solata z olivami

30 min 8 min
nazaj

Priprava

  1. Krompir dobro operite, dajte ga v Softiera vstavek, položite v ustrezno enoto za kuhanje, dodajte skodelico vode in enoto pokrijte s Secuquickom softline. Pri najvišji stopnji energije segrejte do soft okna, znižajte energijo in pod pritiskom kuhajte pribl. 8 minut.
  2. Čebulo in česen olupite in narežite na drobne kockice. Kapre odcedite in zmešajte z vinskim kisom in limoninim sokom. Umešajte olivno olje ter pikantno začinite s soljo in poprom.
  3. V enoti za kuhanje izničite tlak pod tekočo vodo, pustite krompir malce ohladiti in ga narežite na polovice ali četrtine. Olive narežite na rezine. Oboje premešajte v pekaču ter umešajte solatni preliv. Pokrito pustite stati vsaj eno uro.
  4. Peteršilju potrgajte lističe, jih sesekljajte in potresite po solati.

Energijska vrednost na porcijo: 305 kcal