• Kroglice iz mletega mesa v paradižnikovi omaki

    Kroglice iz mletega mesa v paradižnikovi omaki

45 min 25 min
Malo kalorij
nazaj

Priprava

  1. Za kroglice najprej kruhu odrežite skorjo, ga na grobo razdrobite in v skledi namočite v mleku.
  2. Čebulo in česen olupite in narežite na kockice. Paradižniku odstranite peške in nastavek peclja ter narežite na kocke.
  3. Čebulo in česen dajte v manjšo enoto za kuhanje, pokrijte s pokrovko in pri najvišji stopnji energije segrejte do okna za pečenje. Znižajte energijo in malce prepražite ter dodajte paradižnik. Pustite ohladiti.
  4. Peteršilju in meti potrgajte lističe in jih sesekljajte ter s preostalimi sestavinami za mesne kroglice dodajte namočenemu kruhu. Dobro pregnetite, začinite in naredite 16 kroglic.
  5. Za pripravo omake dajte olupljen paradižnik v ponev in ga pretlačite z žlico. Česen na drobno sesekljajte in ga dodajte ter začinite s soljo in poprom.
  6. Kroglice mesa postavite v omako. Pri najvišji stopnji energije segrejte do okna zelenjave, znižajte energijo in kuhajte pribl. 25 minut. Vmes kroglice enkrat obrnite.

 

Energijska vrednost na porcijo: 370 kcal