• Golaž

    Golaž

40 min 12 min
Malo glutena Malo maščob Malo kalorij Malo ogljikovih hidratov Malo laktoze
nazaj

Priprava

  1. Čebulo očistimo in jo nasekljamo na kockice. Očistimo tudi papriko in jo narežemo na kocke.
  2. Enoto 20 cm 3,0 l damo na Navigenio in jo na najvišji stopnji (6) segrevamo do okna za pečenje. Pomagamo si z Avdiotermom.
  3. Enoto odkrijemo in vanjo stresemo na kocke narezano meso. Na isti stopnji (6) meso popražimo z vseh strani.
  4. Dodamo čebulo, papriko, paradižnikovo mezgo. Po vrhu potresemo začimbe.
  5. Enoto pokrijemo s Hitro pokrovko (SecuQuick) 20 cm. Navigenio nastavimo na avtomatsko kuhanje (A). Na Avdiotermu nastavimo čas 12 minut, ga postavimo na Vizioterm in poiščemo področje Turbo. Preverimo, ali je avtomatika vzpostavljena (utripa modra lučka na Navigeniu).
  6. Po končanem kuhanju prestavimo enoto na narobe obrnjeno pokrovko in počakamo, da pade tlak do točke odpiranja.
  7. Odstranimo Hitro pokrovko in dobro premešamo. Če je potrebno še začinimo in solimo.

 

Recept si lahko ogledate tudi na AMC YouTube kanalu.

 

Namig: Za sekljanje čebule si pomagajte z AMC QuickCut-om.

Energijska vrednost na porcijo: 190 kcal