• Domači štampiljka keksi

    Domači štampiljka keksi

20 min 3 min
nazaj

Priprava

  1. Iz vseh sestavin vmesimo testo.
  2. Na pomokani površini testo oblikujemo v približno 5 cm debelo rolo.
  3. Rolo razpolovimo. Eno polovico narežemo na približno 1 cm debele rezine. V vsako rezino pritisnemo pomokano štampiljko.
  4. S pomočjo pokrova 24 cm iz peki papirja izrežemo krog.
  5. Peki papir damo v hladno enoto 24 cm 3,5 l in nanj zložimo prvo polovico keksov. Pomagamo si z lopatko. Enoto postavimo na Navigenio in jo na stopnji 3 segrevamo do področja za kuhanje (korenček). Odkrijemo enoto in obrnemo kekse. Ko ponovno dosežemo okno za kuhanje (korenček), počakamo še 1 minuto in kekse poberemo iz enote.
  6. Postopek ponovimo še za drugo polovico keksov. Namesto okna za zelenjavo (korenček) vedno segrevamo do točke obračanja (90°C).