• Cvetačna solata

    Cvetačna solata

30 min 20 min
Bogato z vitamini Malo maščob Malo holesterola
nazaj

Priprava

  1. Cvetačo očistimo in narežemo na koščke. Splaknemo s hladno vodo in stresemo v enoto za kuhanje. Glede na količino priporočamo enoto 24 cm 3l ali večjo. Kuhamo 20 minut.
  2. Čebulo očistimo, prepolovimo in narežemo na rezine. Narežemo še olive.
  3. Jajca skuhamo v trdo, jih olupimo in narežemo na rezine.
  4. V solatni skodeli najprej dobro premešamo gorčico, kis in olje.
  5. Dodamo še kuhano cvetačo, ponovno premešamo in po želji potresimo s sesekljanimi svežimi zelišči.

Namig: Jajca lahko kuhamo kar skupaj s cvetačo. Poskrbimo samo, da so lupine čiste. Kuhanje lahko še poenostavimo z uporabo Navigenia in Audioterma.

Energijska vrednost na porcijo: 150 kcal