- Помойте овощи и нарежьте маленькими кубиками. Смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом. Взбейте сливки с яйцами, приправьте солью и перцем.
- Разогрейте емкость 24 см 2.5 л на максимальной мощности вашей кухонной плиты до достижения индикатором температуры окна жарки (символ "стейк"). По достижении индикатором температуры окна жарки добавьте овощную смесь в емкость, далее переключите вашу плиту на малую мощность. Закройте емкость крышкой и готовьте овощи до достижения индикатором температуры отметки 90°C. По достижении отметки 90°C хорошо все перемешайте и равномерно распределите по дну емкости.
- Отключите кухонную плиту, добавьте в емкость с овощами яичную смесь и поместите поверх основу для пиццы. Поместите плиту Навигенио поверх емкости и установите на малую мощность ("-"). Запекайте пирог 20 минут.
- По окончании заданного времени приготовления с помощью ножа отделите пирог от краев емкости. Аккуратно переверните пирог в большое блюдо. Подавайте к столу теплым.
Приятного аппетита!
