• Морковный крем-суп

    Морковный крем-суп

30 мин 20 мин
С низким уровнем холестерина Богат витаминами Низкокалорийный
назад

Подготовка

  1. Очистить луковицу и нарезать кубиками. Очистить картофель и морковь и нарезать кубиками. Влажный картофель и морковь выложить в кастрюлю и сверху посыпать луком. Нагреть на максимальном уровне нагрева до появления отметки в окне индикации "Овощи". На малом уровне нагрева довести до кипения в течение ок. 20 минут.
  2. Зеленый лук нарезать кольцами. Бульон, вино и сок влить в овощи. Вскипятить суп, добавить сметану и довести до пюреобразной консистенции.
  3. Приправить солью, перцем и мускатом. Подавать с зеленым луком.

Пищевая ценность в одной порции: 235 kcal