• Маринованная говядина на шпажках с острым салатом из огурцов

    Маринованная говядина на шпажках с острым салатом из огурцов

30 мин 4 мин
С низким уровнем холестерина Низкокалорийный
назад

Подготовка

  1. Ломтики говядины разрежьте в длину пополам и наколите на шпажки по принципу гармошки.
  2. Смешайте кунжутное масло, соевый соус и имбирь, смажьте полученной смесью мясо на шпажках и оставьте мариноваться в течение 60 минут.
  3. Очистите огурцы, разрежьте вдоль пополам, удалите семена и нарежьте ломтиками. Посолите и дайте постоять в течение нескольких минут. Почистите перец чили, удалите семена, очистите луковицу и чеснок, все нарежьте маленькими кубиками.
  4. Смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец, из огурцов слейте образовавшуюся жидкость. Смешайте огурцы, лук, чеснок, перец чили с соусом для салата и еще раз дайте салату настояться.
  5. Гриллер Арондо нагрейте на максимальном уровне до появления отметки в окне индикации "Жарка", снизив температуру, обжарьте мясо на шпажках с обеих сторон и, снизив температуру, жарьте с каждой стороны ок. 2 минут. Порубите арахис.
  6. Посолите и поперчите мясо на шпажках и подавайте с салатом из огурцов. Перед подачей украсьте арахисовой крошкой.

 

Наши советы для похудения:

  • К этому блюду Вы также можете подать белый хлеб из расчета 50 г хлеба на одну порцию.
  • В огурцах содержится очень много воды, и поэтому они относятся к низкокалорийным продуктам.
  • Используйте огурцы для приготовления холодных и горячих супов или в качестве овоща для тушения.

Пищевая ценность в одной порции: 345 kcal