• Маффины

    Маффины

30 мин 22 мин
назад

Подготовка

  1. Взбейте масло с сахаром до образования пены. Добавьте и смешайте ванильный сахар и 1 яйцо. Смешайте муку и порошок для выпечки и перемешайте со сливками или молоком. Вылейте смесь в формы для маффинов, примерно 50 мл. Поставьте формы во вставку Софтиера.
  2. Разогрейте пустую емкость 24 см 5.0 л на максимальной мощности плиты Навигенио (уровень 6) до достижения индикатором температуры окна жарки (символ "стейк"). Используйте прибор Аудиотерм для контроля времени и температуры.
  3. По достижении окна жарки поставьте вставку Софтиера в емкость и убавьте мощности плиты Навигенио на уровень 2. Закройте емкость крышкой и готовьте в течение 15 минут. По истечении заданного времени приготовления поставьте емкость в перевернутую сервировочную крышку и помести плиту Навигенио поверх емкости. Выпекайте таким образом на малой мощности плиты Навигенио в течение 7 минут до появления коричневого оттенка.
  4. Немного остудите маффины, украсьте декоративной крошкой по вкусу и подавайте к столу.