• Gemarineerde inktvis

    Gemarineerde inktvis

40 Min 7 Min
Glutenarm Vetarm Calorie-arm Koolhydratenarm Lactose-arm
Terug

Bereiding

  1. Leg de inktvis in een combischotel 24 cm ondergedompeld in koud water en laat 5 minuten trekken.
  2. Was de aardappelen grondig. Neem de inktvis uit het water en droog af. Doe in een kookpot/pan 20 cm 3.0 l en leg de aardappelen er bovenop.
  3. Zet de Secuquick softline 20 cm erop en sluit af. Schakel de Navigenio op automatisch „A“, stel de Audiotherm op 7 minuten gaartijd in, zet hem op de Visiotherm en draai tot het turbo-symbool verschijnt. Controleer de zendverbinding.
  4. Zet de kookpot/pan met de Secuquick na afloop van de gaartijd in een omgekeerd deksel en laat vanzelf drukloos worden.
  5. Open de Secuquick, neem eraf en haal de inktvis en aardappelen eruit.
  6. Snijd de inktvis met behulp van een schaar in kleine stukken en breng op smaak met olijfolie en kruiden. Serveer met de aardappelen en de verse citroenpartjes.

 

Serveertip:

Warm de Arondo Griddle 28 cm op de hoogste stand op met behulp van de Audiotherm tot aan het braadvenster. Braad de gemarineerde inktvis en gehalveerde aardappelen aan.

 

Voedingswaarde per persoon: 400 kcal