• Gebakken forel

    Gebakken forel

20 Min 10 Min
Vitaminerijk Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Snijd de kop van de forel eraf. Kruid de buik van de forel en vul met kruiden en citroenschijfjes. Kruid de forellen rondom ook met zout en peper.
  2. Warm de kookpot/pan op de hoogste stand op tot aan het braadvenster. Leg de vis erin, schakel de kookplaat uit en leg de Navigenio er omgekeerd op.
  3. Laat op hoge stand ca. 5 minuten lichtbruin bakken. Neem de Navigenio eraf, zet het deksel erop en laat de vis afhankelijk van de dikte ca. 5 minuten natrekken.

 

Tip: bakken met de omgekeerde Navigenio maakt het braden van een hele vis heel eenvoudig. Op dezelfde manier lukt bv. ook zeebrasem.

Voedingswaarde per persoon: 340 kcal