• Polpo marinato

    Polpo marinato

40 Min 7 Min
basso contenuto di glutine basso contenuto di grassi basso contenuto di calorie basso contenuto di carboidrati basso contenuto di lattosio
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Preparazione

 

  1. Mettere il polpo in una bacinella combi 24 cm, coprirlo con acqua fredda e lasciarlo così per 5 minuti.
  2. Lavare bene le patate. Togliere il polpo dall’acqua, scolare l’acqua e metterlo assieme alle patate in un’unità di cottura 20 cm 3 lt.
  3. Chiudere l’unità con Secuquick softline. Posizionare Navigenio sul programma automatico “A”, impostare il tempo di 7 minuti su Audiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “turbo”.
  4. Al termine del programma di cottura, attendere l’apertura di Secuquick mettendo l’unità in un coperchio capovolto.
  5. Togliere il polpo e le patate, tagliare il polpo e insaporire con olio e spezie. Servire con le patate e fettine di limone fresche.

 

Consiglio per servire: riscaldare Arondo 28 cm fino alla finestra “carne” usando Audiotherm. Mettere il polpo marinato e le patate tagliate a metà e arrostire per qualche minuto.

Valori nutritivi per pezzo: 400 kcal