• Pollo al curry con riso

    Pollo al curry con riso

30 Min 15 Min
basso contenuto di glutine
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Preparazione

  1. Tagliare a bocconcini le cosce di pollo. Aggiungere la pasta di curry e spalmarla uniformemente sul pollo in una bacinella combi 24 cm. Pulire le patate e tagliarle a spicchi.
  2. Riscaldare un’unità di cottura 24 cm 5.0 l su Navigenio a livello 6 posizionando Audiotherm sulla finestra “carne”.
  3. Al suono di Audiotherm, aggiungere il pollo e mescolare bene. Incorporare le patate, le foglie di curry e la citronella e mescolare di nuovo.
  4. Mettere il riso e l’acqua in un inserto bacinella 24 cm, metterlo nell’unità sopra il pollo e chiudere con il coperchio.
  5. Impostare Navigenio sul programma automatico “A” e posizionare Audiotherm sulla finestra “verdura” dopo aver impostato il tempo di 15 minuti.
  6. Al termine del programma automatico, togliere l’inserto dall’unità e aggiungere il latte di cocco al pollo. Servire assieme al riso e aggiungere eventuali ingredienti per guarnire.

 

Suggerimento: per renderlo ancora più cremoso, aggiungere 200 ml di latte di cocco.

Valori nutritivi per pezzo: 690 kcal