• Muffin di mele e cannella

    Muffin di mele e cannella

22 Min 15 Min
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Preparazione

1. Lavare e sbucciare la mela e tagliarla a cubetti piccoli. Spolverare con la cannella.

2. Mescolare il burro con lo zucchero fino a formare un impasto omogeneo e unire l’uovo. Unire la farina, il lievito e infine il latte. Aggiungere le mele nell’impasto.

3. Posizionare l’unità su Navigenio e riscaldare a livello 6 posizionando Audiotherm sulla finestra “carne”.

4. Mettere l’impasto in 6 stampi per muffin (da ca. 50 ml) e inserire gli stampi nella softiera.

5. Mettere la softiera nell’unità, coprire con il coperchio e cuocere a livello 2 per ca. 15 minuti. Togliere l’unità da Navigenio e appoggiarla su un supporto resistente al calore. Coprirla con Navigenio in posizione capovolta. Cuocere “al forno” per ca. 7 minuti a regolazione bassa (I).

6. Lasciar raffreddare i muffin e servire cosparsi di zucchero a velo.

Valori nutritivi per pezzo: 195 kcal