• Lenticchie all'aceto balsamico

    Lenticchie all'aceto balsamico

20 Min 12 Min
ricco di vitamine ricco di fibre basso contenuto di colesterolo basso contenuto di calorie
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Preparazione

  • Pelare le carote, tagliarle a fette per il senso della lunghezza. Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini. Mettere entrambi con le lenticchie, la foglia di alloro e il brodo vegetale in un’unità 20 cm 4.0 lt.
  • Chiudere l’unità con Secuquick softline 20 cm. Scaldare a fuoco massimo fino alla finestra “Turbo”, proseguire la cottura veloce a fuoco basso per circa 12 minuti.
  • Lavare il sedano e tagliarlo a cubetti fini. Tagliare i pomodori a fette.
  • Al termine del programma di cottura fare raffreddare Secuquick softline e aprirlo. Aggiungere il sedano e i pomodori e cospargere con aceto balsamico, sale e pepe.
  • Guarnire con prezzemolo tritato.

Valori nutritivi per pezzo: 290 kcal